CIBUS
BLOCKCHAIN SEBAGAI SOLUSI TRACEABILITY OLEH CIBUS WORLD
Teknologi Blockchain mendukung penuh sistem traceability (Pizzuti dan Mirabelli, 2015) karena blockchain dapat menyimpan sejarah HUBUransaksi yang pernah dilakukan dan menciptakan kembali sejarah dan mengidentifikasi asal produk. Penggunaan blockchain sebagai sistem traceability berguna baik dalam hal identifikasi cepat produk dan investigasi tertentu terutama jika terkontaminasi. Dalam sistem terpusat, konektivitas informasi antara para mitra diperlukan untuk sistem penelusuran yang efektif (Bosona & Gebresenbet, 2013) karena salah satu pihak bertanggung jawab atas data tersebut. Dalam sistem blockchain dimana informasi dikumpulkan dan dapat diakses oleh semua pihak yang terhubung, akan memiliki proses pelokalan barang yang lebih pendek jika diminta.
Jadi, mengidentifikasi asal atau asal produk bisa diselesaikan tanpa interaksi lebih lanjut antara pihak-pihak yang menguntungkan. Selain itu blockchains memenuhi persyaratan sistem penelusuran, juga dapat digunakan sebagai alat pemasaran. Total transparansi (Iansiti & Lakhani, 2017) blockchain menyebabkan loyalitas meningkat di antara pelanggan saat ini (Pizzuti & Mirabelli, 2015), dan rantai tersebut juga dapat digunakan untuk menarik pelanggan baru (Svensson, 2009) dan di sana dengan memperbaiki citra merek dan total pendapatan. Inilah keuntungan utama yang bisa mempengaruhi setiap perusahaan menggunakan teknologi blockchain secara positif.
Beberapa kelebihan lainnya seperti, transparansi dan pemantauan mudah arus barang dalam rantai, dengan cepat menemukan sumbernya saat berhadapan dengan makanan yang terkontaminasi, Mejia et al., 2010), dll.
Transparansi adalah aspek yang paling menuntut pelanggan yang telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir (Trienekens et al., 2012). Transparansi memiliki kemampuan untuk menilai kinerja rantai pasokan dan mereka dengan meningkatkan kepercayaan pemain terkait dan tentu saja meningkatkan kepercayaan pelanggan Beske-Janssen dkk. (2015), (Mol, 2015).
Mengingat karakteristik teknologi Blockchain, ini adalah solusi terbaik untuk mencapai transparansi dengan hanya mengungkapkan informasi tersebut kepada orang lain. Kekuatan dalam transparansi blockchain terletak pada kepercayaan sebagai transaksi tidak dapat diubah atau dimanipulasi setelahnya.
Kepercayaan tidak dapat dicapai dengan sistem terpusat, karena tidak mungkin orang luar menilai kelayakan informasi yang diungkapkan. Oleh karena itu, adalah menguntungkan untuk menggunakan teknologi blockchain melalui sistem terpusat dalam hal kepercayaan.
KEUNGGULAN SISTEM TRANABILITAS RANTAI PASOKAN AGRI-FOOD BERDASARKAN TEKNOLOGI BLOCKCHAIN:
1) Untuk manajemen tracking and traceability
Sistem traceability chain supply chain Agri membangun semacam rantai informasi agribisnis pangan yang mencakup regulator pengawasan keamanan pangan, peternakan, peternakan, perusahaan pengolahan, perusahaan logistik, perusahaan penjualan (supermarket) dan pelanggan. Selain itu, dengan mengandalkan sistem blockchain, semua informasi tentang makanan agribisnis dalam rantai pasokan transparan dan terbuka, sehingga perusahaan logistik dapat menerapkan pelacakan real-time untuk produk makanan agribisnis, regulator pengawasan dapat menjalankan manajemen penelusuran dan penyelidikan tanggung jawab. untuk produk yang cacat, konsumen dapat memperoleh informasi lengkap tentang produk dalam keseluruhan rantai pasokan makanan agribisnis, yang bermanfaat untuk membangun lingkungan pasar yang sehat.
2) Manfaat untuk meningkatkan kredibilitas informasi keselamatan agribisnis
Saat ini, sebagian besar sistem traceabilitas rantai pasokan semuanya didasarkan pada gagasan untuk menggunakan sistem terpusat dengan departemen pemerintah atau organisasi pihak ketiga untuk mencapai transparansi informasi sepanjang rantai pasokan. Namun, jenis organisasi terpusat ini benar-benar buram dan pengguna tidak akan pernah bisa mengetahui rincian dalam transaksi. Hal ini dapat menyebabkan kecurangan dan pemerasan informasi bagi anggota rantai pasokan. Dengan menggunakan blockchain, sistem penelusuran sekarang ini menghilangkan kebutuhan akan sebuah organisasi terpusat yang terpercaya dan menyediakan platform informasi bagi semua anggota di dalamnya dengan keterbukaan, transparansi, netralitas, keandalan dan keamanan.
3) Manfaat untuk melawan produk palsu
Data informasi produk dapat dienkripsi dan dilindungi dengan mengikat produk dengan kode QR unik atau kode Bar, yang dapat melindungi produk dari pemalsuan. Apalagi sistem penelusuran berbasis web ini dilakukan melalui peralatan cerdas. Karena proses ini tidak memerlukan operasi manual, sangat mengurangi kesalahan yang disebabkan oleh faktor manusia. Selain itu, dengan menggunakan teknologi blockchain, semua anggota dalam sistem ini tidak dapat memanipulasi informasi makanan agribisnis, yang selanjutnya meningkatkan keamanan dan kualitas produk.
4) Manfaat dalam logistik:
Ada beberapa masalah dalam industri logistik global, seperti kurangnya transparansi atau kesalahpahaman antara agen pada berbagai lapisan rantai pasokan. Karena ini, banyak tantangan mengenai protokol transportasi dan asal produk muncul (Williams et al., 2015). Ini bertentangan dengan kepentingan pelanggan. Lieber, 2017, mengklaim penerapan Blockchain dapat memanfaatkan visibilitas, optimalisasi dan peramalan pada berbagai titik rantai pasokan.
TANTANGAN:
Dari hasil kajian tersebut, tiga kendala utama dapat diidentifikasi. Pertama, teknologi yang belum menghasilkan di balik Blockchain (Tian, 2016). Kedua dan terakhir adalah masalah baru dan kompleksitasnya (Iansiti dan Lakhani, 2017). Hull dkk, 2016, mengemukakan suatu hal bahwa untuk melakukan teknologi Blockchain yang bermanfaat, kolaborasi dengan pihak-pihak yang berkepentingan sangat penting dan jika teknologi yang ada diupgrade maka konversi atau gradasi kolaborasi yang ada akan muncul.
Ini akan melibatkan investasi dalam hal biaya, keterampilan teknis dan pemahaman. Namun, organisasi manufaktur besar semakin tertarik dengan manfaat potensial dari teknologi Blockchain dalam sistem rantai pasokan.
Pengalaman dari mata uang digital dan lembaga keuangan besar telah membuktikan bahwa besar industri dan organisasi pemerintah akan melihat potensi dan mencoba untuk tetap berpikiran terbuka terhadap teknologi ini. Banyak penelitian diperlukan untuk mengembangkan gagasan ini untuk aplikasi pada skala industri dengan kolaborasi yang erat antara penelitian, industri, dan organisasi pemerintah. Biaya dan keamanan berjalan beriringan; buku besar yang lebih aman menunjukkan biaya yang lebih tinggi dan sebaliknya (Brennan & Lunn, 2016).
PENERIMAAN TEKNOLOGI BLOCKCHAIN:
Penerapan teknologi blockchain bergantung pada kebaruan dan kompleksitas (Iansiti dan Lakhani, 2017). Hal yang lebih baru menuntut lebih banyak usaha untuk menjadi lebih jelas bagi pengguna dan kompleksitas seputar jumlah pihak yang terlibat dan terlibat dalam teknologi. Bitcoin dianggap sebagai hal baru dan kompleksitas rendah.
Di sisi lain, Iansiti dan Lakhani (2017), mendefinisikan, teknologi blockchain sebagai pendekatan berisiko rendah untuk mengelola aset fisik di dalam perusahaan. Mereka menyarankan "kontrak pintar" sebagai salah satu aplikasi blockchain paling transformatif di bidang ini. Dickson, (2016) mendukung penerimaan Blockchain, sebagai perusahaan asuransi transparansi dan keamanan untuk memperbaiki rantai pasokan.
Penulis menyatakan bahwa, bahkan aplikasi teknologi blockchain yang paling sederhana pun bisa membawa manfaat besar bagi supply chain. Sampai hari ini, telah dilakukan beberapa upaya untuk menggunakan blockchain untuk memperbaiki Supply Chain Management.
IBM yang merupakan pelopor dalam bidang ini, telah berusaha untuk merampingkan kekuatan blockchain dalam rantai pasokan.
Platform Blockchain pertama mereka yang terintegrasi sepenuhnya, perusahaan siap untuk mempercepat adopsi teknologi oleh perusahaan makanan terkemuka dan hasilnya mencerminkan berita tentang kolaborasi enam perusahaan ritel dan makanan terkemuka, Nestlé, Walmart, Costco, Golden State Foods, McCormick dan Co, makanan Tyson.
Menurut IBM, teknologi ini "cocok untuk bisnis makanan global generasi berikutnya dengan segala potensinya untuk mengatasi tantangan pangan dan menetapkan lingkungan yang terpercaya untuk semua transaksi (Roger Aitken, 2017).
SOSIAL:
MY PROFILE BITCOINTALK :
MY ETH :
Komentar
Posting Komentar